Nueva temporada de Hidden Kitchen
Ya puedes consultar todas las fechas y chefs de los próximos Hidden Kitchen de Chefsin. Un calendario que abarca de septiembre de 2017 a agosto de 2018 para que no te quedes sin entradas.
View ArticleCuatro nuevas incorporaciones en Chefsin
Los chefs Miquel Calent (Can Calent y Cuit, Mallorca) y Gonzalo Aragüez (Sa Brisa, Ibiza), el maestro charcutero Xesc Reina (Can Company, Mallorca) y el jefe de sala y sumiller Manuel Pérez (Bou...
View ArticleMás soles Repsol en Baleares
La Gaia, del chef Óscar Molina, ubicado en el Ibiza Gran Hotel, se estrena con 1 sol en la Guía Repsol 2018, que reconoce a 29 restaurantes más de las islas Baleares con su característico distintivo.
View ArticleHidden Kitchen con Óscar Molina
El chef Óscar Molina, al frente del restaurante recién galardonado con 1 sol Repsol La Gaia (Ibiza Gran Hotel), preparará el menú del próximo Hidden Kitchen, que será el sábado 25 de noviembre y para...
View ArticleAlta cocina sobre el escenario
La cocina del chef Óscar Molina (La Gaia, Ibiza Gran Hotel) en el Hidden Kitchen de noviembre estaba escondida en el Teatre de Lloseta (Mallorca).
View ArticleLos Hidden Kitchen de Chefsin, en el Mallorca Zeitung
El periódico Mallorca Zeitung publica un amplio reportaje sobre los eventos Hidden Kitchen de Chefsin. Lo firma la periodista Martina Zender, que participóen la cena "a escondidas" con el chef Óscar...
View Article“Intentaremos que este Hidden Kitchen no se olvide fácilmente”
Rodríguez será el chef al cargo de los fogones en el próximo Hidden Kitchen de Chefsin, que será el domingo 28 de enero al mediodía en un lugar secreto de Mallorca y sólo para 16 comensales.
View ArticleHidden Kitchen: la película
La cocina del chef Íñigo Rodríguez (El Hotel Pacha, Ibiza) en el Hidden Kitchen de enero estaba escondida en Cineciutat, los multicines ubicados en s'Escorxador de Palma.
View ArticleSa Brisa lleva la nueva cocina ibicenca fusión a Madrid
Después de tres años de investigación gastronómica, Sa Brisa abre un restaurante en la zona del Retiro para exportar su modelo de cocina basado en platos de autor
View ArticleChefsin, en el Salón Gourmets de Madrid
Para potenciar el turismo de invierno y la gastronomía balear, Chefsin ha acudido con la ATB al Salón de Gourmets para promocionar el archipiélago con la imagen, historia y plato de un cocinero que...
View ArticleChefs y panaderos
El chef Óscar Molina y el pastelero Paco Alcahud de Ibiza Gran Hotel participan en el primer Encuentro de chefs y panaderos artesanos que se celebra en León, Capital española de la gastronomía 2018.
View Article37 “soles” Repsol en Baleares para 2019
La Fortaleza, del chef Víctor García, ubicado en el Hotel Cap Rocat, se estrena con 2 soles en la Guía Repsol 2019, que reconoce a 26 restaurantes más de las islas Baleares con su característico...
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